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赤水豆花烤魚

        赤水豆花烤魚,以赤水河鮮活鯉魚為原料。先將鮮活魚去鱗、剖開、洗凈,置于烤架上燒烤,最后以魚香菜墊底裝盤,配以豆花。吃起來皮酥肉嫩、麻辣有加, 香飄四溢,是赤水人吃宵夜的最愛。

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赤水豆花烤魚

發布時間: 2017-12-14 15:52:40   作者:匿名   來源: 網絡   瀏覽次數:   我要評論()
摘要:

        赤水豆花烤魚,以赤水河鮮活鯉魚為原料。先將鮮活魚去鱗、剖開、洗凈,置于烤架上燒烤,最后以魚香菜墊底裝盤,配以豆花。吃起來皮酥肉嫩、麻辣有加, 香飄四溢,是赤水人吃宵夜的最愛。

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